6个月宝宝辅食食谱：从单一到多样，从稀到稠，循序渐进。
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为什么6个月是添加辅食的黄金起点？
母乳或配方奶已无法完全满足宝宝对铁、锌等微量元素的需求；**挺舌反射逐渐消失**，宝宝能吞咽半固体食物；**体重达到出生时的两倍**，消化系统初步成熟。
第一口辅食选什么？
**强化铁的婴儿米粉**是首选，原因有三：
- 铁含量≥25mg/100g，预防缺铁性贫血
- 低敏配方，不含牛奶蛋白
- 冲调后质地顺滑，降低呛噎风险
6个月宝宝辅食添加时间表
第1-3天：纯米粉测试
上午10点喂奶前，**1勺米粉+40ml温水**调成流动状，观察24小时是否出现皮疹、腹泻。
第4-6天：稀释的根茎泥
在米粉中加入**蒸熟的胡萝卜泥**（过筛去纤维），比例1:10，每日增量至2勺。
第7-14天：引入绿叶菜
**菠菜泥制作要点**：沸水焯30秒去除草酸，料理棒打泥后再次过筛，避免粗纤维残留。
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7天不重样的经典搭配
| 星期 | 主食 | 蔬菜 | 喂养技巧 |
|---|---|---|---|
| 周一 | 燕麦米粉 | 南瓜泥 | 用母乳代替水冲调，提升接受度 |
| 周二 | 大米米粉 | 西兰花泥 | 添加1滴核桃油促进脂溶性维生素吸收 |
| 周三 | 小米米粉 | 红薯泥 | 红薯需蒸至筷子轻松穿透 |
| 周四 | 糙米米粉 | 豌豆泥 | 豌豆去皮后过筛，防止胀气 |
| 周五 | 玉米米粉 | 山药泥 | 山药戴手套处理，避免黏液刺激皮肤 |
| 周六 | 大米米粉 | 紫甘蓝泥 | 加几滴柠檬汁防止氧化变色 |
| 周日 | 混合谷物米粉 | 牛油果泥 | 选黑皮微软的牛油果，现吃现做 |
常见问题快问快答
Q：宝宝拒绝吃辅食怎么办？
A：**暂停3天**重新尝试，用硅胶软勺少量沾取食物触碰下唇，**不强迫喂食**。记录每次尝试的表现，通常需要8-10次接触才能接受新口味。
Q：大便出现食物残渣是否正常？
A：胡萝卜、菠菜等**未完全消化**的细小颗粒属正常现象，说明肠道正在适应。若持续出现黏液或血丝需就医。
Q：能否用成人料理机打泥？
A：**不建议**。成人料理机转速过高会破坏维生素C，且难以控制细腻度。建议选择**婴儿专用料理棒**，低速间歇式搅拌。
进阶技巧：从泥状到颗粒的过渡
当宝宝能连续吞咽5勺泥状食物后，可尝试：
- **第1周**：用叉子压碎香蕉，保留绿豆大小的颗粒
- **第2周**：蒸熟的土豆用研磨碗处理成粗粒状
- **第3周**：混合两种食材（如苹果+梨）制造不同口感
营养师提醒的3个禁忌
绝对禁止：
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- 1岁前添加蜂蜜（肉毒杆菌风险）
- 使用盐、糖等调味品（加重肾脏负担）
- 喂食整颗葡萄、坚果等易噎食物
储存与加热的实用方案
**冷冻分装法**：将当日制作的辅食泥装入**30ml辅食格**，速冻成型后转入密封袋，标注日期。食用前**隔水加热至70℃**再自然降温至40℃，避免微波炉导致受热不均。
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